苹果：

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苹果现货行情：产区库存富士交易持续进行，果农及存货商出货相对积极，买家按需挑拣采购，成交以质论价，主流行情变化不大。早熟嘎啦上市量继续增加，受货源质量影响，价格区间较大，实际成交看货定价，行情分化。

操作建议：旧季果行情稳弱运行，早熟苹果供应增加，以质定价，晚熟富士最终质量存疑，继续关注产区气候变化，短时间内市场没有突出矛盾，预计期货价格以震荡运行为主。

红枣：

红枣现货行情：从新疆各主产区红枣长势来看，差异化较明显，坐果情况优劣均有，由于生长期推后，各产区生长情况不一，随着枣果不断增大，产量预判逐渐明朗，受减产影响，部分地方团场有订园消息传出，跟进落实情况；经过一轮采购补货，下游拿货积极性减弱，且近期部分交割品流出市场，客商观望情绪浓厚，预计现货价格稳中小幅波动。

操作建议：随着部分交割品流到市场，客商刚需补货后观望为主，前期火热购销氛围有所缓解，目前仓单数仍然处于较高位置，期现回归压力延续，新季产量、质量以及收购价估值区间暂无统一定论，日内期价高位震荡风险加大，建议投资者观望等待为主。

鸡蛋：

现货情况：

近期产区货源供应稳定，大码鸡蛋供应偏紧，小码鸡蛋数量增加，养殖单位多数顺势出货。市场走货尚可，各环节参市心态理性，普遍按需采购。多数地区库存维持正常水平，几无库存。生产环节库存在0-1.5天，流通环节库存0-1天。

操作建议：

新开产蛋鸡环比增长趋势不变，养殖利润较好，养殖端有较强延淘意愿，且随着天气逐步转凉，产蛋率及蛋品质量问题将陆续减少，鸡蛋供应增长趋势不变。中秋前一个月为食品加工厂集中备货时间，短期需求仍有一定支撑，供应增长趋势下，需求若表现不及预期，现货将出现连续下跌行情。期货维持偏空思路不变。

生猪：

现货情况：

养殖场出栏积极性尚可，市场适重猪源较为充裕；屠宰企业需求无明显趋势性波动，按需收购，供需博弈下猪价偏稳运行。

操作建议：

当前仍处于需求淡季，现货拉升至此后继续拉升动力不足，下游需求承接无力，同时，高价下投机入场动作明显减少，8-10月生猪市场将处于阶段性主动累库及产增产周期中，在需求表现一般的情况下，现货走势仍有一定的不确定性。期货09合约提前反应前期部分二育及压栏在双节前出栏进而打压价格的预期，关注预期兑现情况。

白糖：

外糖：昨日原白糖小幅震荡走高，ICE10月合约上涨了0.31美分报收23.79美分/磅，当日最高23.8美分/磅，伦敦白糖10月合约上涨了8.8美元报收689.3美元/吨，等待巴西半月产量数据，印度和泰国的产量预期降低，高价也限制了需求释放，价格上有巴西供应增加压力下有天气和供应缺口预期支撑，短期宏观压力不利于需求，糖价小幅震荡走低。

郑糖：昨日盘面开盘大涨，最终1月合约上涨146点至6877点，盘中最高6885点，9月报收6957点，1月基差4383，11-1价差65至44，1 月夜盘上涨4点报收6881点，仓单减少1664张至34378张，有效预报增加333张至1002张，1月多空都有大幅增加超6万张，多单增加更多，现货报价多次上涨，成交一般，在进口糖到港之前，糖浆预混粉等短期局部紧张，国内库存所剩不多，进口在三季度后期将增加，价格再升新的台阶，外弱内强，投机资金大量涌入，产业套保跃跃欲试。

操作上，美糖短期关注23-24美分，郑糖1月短期关注6800-6900区间，关注11-1月价差以及套保压力。

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