微速讯:【年味玉溪】江川特色非遗年味——江城蒸菜

微速讯:【年味玉溪】江川特色非遗年味——江城蒸菜

在玉溪市江川区江城镇,有“无菜不蒸”的食俗,不管什么菜,当地人都能把它做成蒸菜,作为宴请宾客的主菜,也是除夕之夜极具特色的非遗年味。